pratikum kimia sifat asam dan basa senyawa

PRAKTIKUM II

SIFAT ASAM DAN BASA SENYAWA

1.  Tujuan Instruksional Khusus

    Pada akhir praktikum mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan tentang :

  a.  Sifat – sifat asam dan basa senyawa

  b. Perbadaan tingkat keasaman antara alkohol alifatis dan alkohol aromatis.

  c. Struktur  senyawa asam dan basa

  d. Struktur senyawa asam dan basa berdasarkan struktur elektron.

2.  Dasar Teori

          Sifat asam dan basa suatu senyawa dapat diuji dengan kertas laknus. Jika kertas laknus biru oleh sesuatu zat diubah menjadi merah, maka zat tersebut bersifat asam. Dan jika kertas laknus berwarna merah diubah menjadi biru, maka zat tersebut bersifat basa. Sifat asam maupun basa dapat diterangkan dengan tiga  teori asam basa menurut:

  1.  Arrehenius

  2. Bronsted – Lowry

  3. Lewis

3.  Bahan dan Alat

  3.1  Bahan

       a. Larutan Metanol           b. Larutan Etanol                    c. Larutan Asam asetat  2 N  

                                                   

       d. Larutan Amoniak  2  N

           

  3.2  Alat

       a. pH paper universil                                b. Kertas laknus

                                   

4.  Prosedur Percobaan

       a. Ambil 4 buah pH paper universil dan kertas laknus

       b. Masukkan kedalam masing-masing larutan

       c. Amati perubahan yang terjadi.

       d. Ulangi sekali lagi dan catat hasilnya.

       e. Bandingkan hasil pH paper universil dan kertas laknus.